OLIO EXTRA
VERGINE
DI OLIVA

VESTINO CLASSICO

 
 

O.P. CAPO
Società Cooperativa
Agricola p.a.

Pianella (PE) - Italia
Via Modena, 484
Tel. +39 085.971680
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www.oliovestino.it

Produttore e Imbottigliatore   O.P. Capo Società Cooperativa Agricola p.a.
Zona di origine   Comprensorio Vestino (Pescara)
Nome   Olio extra vergine convenzionale
Marchio commerciale   VESTINO CLASSICO
Varietà olive   Dritta 80% - Leccino 20%
Metodo di raccolta   Brucatura a mano e mezzi meccanici
Metodo di estrazione   Estrazione a freddo con linea continua
Colore   Verde con riflessi giallognoli
Odore   Fruttato medio con sentori di erba sfalciata
Sapore   Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo
Produzione media annuale   q.li 100o (mille)
Resa olio ogni 100 Kg. di olive   14,00 kg. di olio

ANALISI CHIMICA

 

Contenuto

Limite massimo

Acidità in % acido oleico   0,30% 0,80%
Numero di perossidi in mq di ossigeno per kg   6,0 <=20
Esame Spettrofotometrico   K232 1,50
K270 0,14
<=250
<=150
Polifenoli totali contenuti per mg/kg   mg/kg 250 Limite Minimo
mg/kg 100
Confezioni tipo bottiglia  

Cilindrica da L 1 - 0,75 - 0,50

Latta da L 3 - 5

 

 L 1 x 12  Confezione da 6 bottiglie da L 1 - acquista ora
 L 0,75 x 6  Confezione da 6 bottiglie da L 0,75 - acquista ora
 L 0,75 x 6
 Confezione da 12 bottiglie da L 0,75 - acquista ora
 L 0,50 x 6  Confezione da 6 bottiglie da L 0,50 - acquista ora
 L 0,50 x 12  Confezione da 12 bottiglie da L 0,50 - acquista ora
 L 3 x 4  Confezione da 4 latte da L 3 - acquista ora
 L 5 x 4  Confezione da 4 latte da L 5 - acquista ora

 

Il listino prezzi è in aggiornamento